Bierton wil fatsoenlijk volk over de vloer
Even wat lokaal nieuws, want als je in Zwolle woont ken je
De Bierton wel.
De eigenaar, Jan van der Weerd heeft er genoeg van:
‘Ik heb veertig jaar gewerkt met één of twee portiers, tegenwoordig heb ik zeker zes uitsmijters nodig. Bezoekers komen al dronken als een lor binnen, vaak in combinatie met drugs. Na een half uur kotsen en pissen ze me de boel onder. Op dat soort volk zit ik niet te wachten.’
Begin dit jaar werd Van der Weerd met een nieuw fenomeen geconfronteerd. Groepjes jongeren die elkaar bewust op zoeken om elkaar af te rossen. ‘Niet bij mij in de zaak, maar buiten. Dan zie je ineens links, rechts en van voren en achteren clubjes tevoorschijn komen, die elkaar te lijf gaan. Dat loopt hier over straat. Je wordt er echt dieptriest van. Het erge is dat wij erop aangekeken worden. Maar - met mijn hand op mijn hart - het zijn groepen van buiten. Ze bedreigen ook mijn gasten. Het is niet voor niets dat de bezoekersaantallen op een gegeven moment daalden van 1.200 naar 300. Onze bezoekers waren als de dood. Dit fenomeen deed zich in het begin van het jaar voor. Het leek wel een gecoördineerde actie. Biertonnetje pesten. Daarna was het ook ineens weer over.’
Een fenomeen waar De Bierton ook steeds vaker mee geconfronteerd wordt is het indrinken van de jeugd in schuren, keten of zelfs in nabijgelegen boerderijen.
‘Ik zie ze met honderd kratten bier op een aanhanger langskomen’, vertelt Jan van der Weerd. ‘Er zijn zelfs van die indrinkschuren waar gokautomaten staan. Het is al langer bekend van de omliggende dorpen, maar het rukt op richting stad. Maar er is ook veel concurrentie van sportkantines en jeugdcentra, waar jongeren op zaterdagmiddag massaal aan de drank gaan, om vervolgens stomdronken nog even te gaan stappen. Ik zie het heel somber in voor de horeca. Het is dat brouwerijen er belang bij hebben dat cafés voort blijven bestaan, maar ik denk dat als het zo doorgaat, driekwart van de horeca over een poosje de deur kan sluiten.’
De Bierton-eigenaar ziet het eigenlijk niet meer zitten. ‘Zo wil ik niet langer doorgaan. Ik wil fatsoenlijke mensen over de vloer krijgen. Mijn naam lijdt eronder. We hebben hier ook bruiloften, partijen en vergaderingen, als je steeds in verband wordt gebracht met vechtpartijen en dronken jongeren dan is dat niet goed voor je imago.’ (DeStentor)Ik vind het een goede smoes voor het aankomende faillissement...